延安信息大全首頁 | 設為首頁 | 加入收藏 |
用戶名: 密碼:

快訊 延安 榆林 區縣 | 圖片 今日延安 革命圖片 風土人情 | 問吧 問題 生活 其它 | 圣地紅 紅色專題 革命歷史 延安精神 | 陜北民歌 歌詞
分類 房產 求職 市場 | 雜談 安塞腰鼓 延安小吃 陜北文學 | 文化 歷史 民俗 人物 | 圣地游 旅游快訊 旅游景點 延安游記 | 企業名片 快訊

延安市交通違章查詢  延安問吧  延安房產信息  陜北民歌大全  陜北說書大全  延安市衛星地圖  網上虛擬延安  延安網站建設專家  2011年延安秧歌視頻

吳起蕎麥香醋、黃龍蜂蜜、甘泉豆腐、甘泉黃酒成為國家地理標志保護產品

2017-01-06 09:38:55 作者:未知 來源: 網友評論 0

 12月28日,國家質檢總局發布2016年第128號公告,正式批準我市“吳起蕎麥香醋”、“黃龍蜂蜜”、“甘泉豆腐”“甘泉黃酒”四個產品獲得國家地理標志產品保護,這是繼我市2006年“延安酸棗”、2009年“延川紅棗”、“黃龍核桃”3個產品獲得地理標志產品保護后,又一次申報成功,這次全國共有70個產品通過審查,但在一個地市同時獲批四個產品在全省也屬首例,全國罕見。
今年以來延安市質量技術監督局圍繞市委、市政府打造“延安品牌”的要求,加大推進地理標志產品保護工作的培育和申報工作,認真調研,積極籌劃,從3月開始啟動地理標志產品保護申報工作,組織專門技術力量,一方面制定產品技術規范和標準,另一方面深挖歷史人文價值,多次去省進京往來奔波。同時各縣政府也成立了領導小組,無論制定標準,敲定技術指標,均派出精干力量,全程合作,鼎力支持,使以上四種產品順利通過國家專家委員會技術審核,正式批準實施保護。
經專家審查通過的我市四個產品獨具特色,在全市、乃至全省久負盛名。吳起蕎麥香醋是我市吳起縣的一個地方傳統特色調味品,素有“蕎面圪坨羊腥湯,蕎麥香醋相跟上”的民間諺語。悠久的歷史、優良的水質、得天獨厚的氣候條件、傳統的生產工藝,造就了吳起蕎麥香醋“外觀琥珀、體態澄清透亮、香氣濃郁、入口酸綿爽口、久不變味”的品質特征。該產品多次榮獲各種獎勵。先后被評為陜西省調味品行業第一名、“陜西省優質產品”、全國食品行業名牌產品、“國家免檢產品”。原國家技術監督局等八個部委聯合授予銅質獎,2005年被評為“陜西省名牌產品”并保持至今。
黃龍蜂蜜由百花之蜜釀成,具有濃郁的自然花香氣息,口感綿潤醇厚,余味清香持久。用筷子、勺子等工具攪拌后再提起,有明顯的拉絲現象。低溫下因其濃度大而全部或部分呈塊狀結晶。因其蜜源植物多為野生狀態,加之黃龍縣相對獨立的生活環境、良好的生態環境、較原始的飼養方式及單一的蜂種,使得黃龍蜂蜜保持了較高的純天然性,具有較高的營養價值,是天然、健康的綠色食品。黃龍縣被中國養蜂學會授予“中華蜜蜂之鄉”殊榮。黃龍蜂蜜以其卓越的品質贏得了廣大消費的青睞,其代表品牌“和潤”獲得“中國著名品牌”,黃龍蜂蜜的知名度在全國已經打響,多次參加全國性大型會展,并載譽歸來。
甘泉豆腐經泡豆、磨槳、燒漿、點鹵、壓榨等多道工序制作而成,具有細膩香醇,富有彈性,久煮不爛,不變形,不落沫,耐存放等特點,含有高蛋白,低脂肪,可降血壓,降脂肪,降膽固醇等功效,是理想的保健食品,產品行銷西北各地,在陜西乃至西北地區享有盛名。甘泉豆腐,甘泉豆腐干獲陜西省非物質文化遺產保護,先后榮獲楊凌農高會“后稷”金獎、陜西省消費者協會信得過品牌。2007年以來,連續三次榮獲陜西省名牌產品,隨著市場的不斷擴大,使甘泉豆腐、甘泉豆腐干的知名度越來越高,已成為百姓餐桌上的美味食品和饋贈親友的佳品,同時也是甘泉縣的一張名片。
甘泉黃酒歷史悠久,酒文化底蘊深厚,紅色歷史文化背景地位崇高。綠色生態無污染,原料地道正宗,釀酒泉水清澈甘冽。釀造工藝傳統、先進,操作技術規范熟練,質量管理規范嚴格。原酒經多年陳藏,色香味型具佳。酒香濃郁,甘美醇厚,營養豐富,品質卓越,口余芬芳、后味微酸而爽口,受到廣大消費者的青睞。“甘泉黃酒”先后榮獲第十二屆楊凌農高會“后稷獎”、“中小企業名優產品”等稱號。
 

相關文章

[錯誤報告] [推薦] [收藏] [打印] [關閉] [返回頂部]

  • 驗證碼:

最新圖片文章

最新文章

先上分才能玩的麻将app代理